Не пропусти
Главная > Балаганчик > Картофельные зразы

Картофельные зразы

Продукты (на 4 порции)

Картофель среднего размера — 5 шт.

Мука — 3 ст.л.

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное для жарки

Соль

Панировочные сухари

Начинка (может быть любая, на ваш вкус)

Картошку отвариваем в мундире, остужаем, чистим и натираем на тёрке.

В натёртый картофель добавляем муку, яйцо и соль, всё хорошо перемешиваем.

Получается картофельное тесто.

Из теста делаем шарик, а из шарика лепёшку. (Руки смочить водой, чтобы не прилипало.)

На середину лепёшки кладём начинку. Начинкой для зраз картофельных может быть и натёртый сыр, и тушёная капуста, и обжаренные грибы, и отварное яйцо, можно добавить зелени.

Придаём форму котлетки.

Обваливаем зразы картофельные в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

О По материалам инфоагентств

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Check Also

У Mail.ru произошел технический сбой. Пользователи не могут открыть почту

В работе почтового сервиса Mail.ru произошел сбой. Об этом сообщают «Ведомости». По данным издания, владельцы электронных адресов не могут зайти ...

Угрожая оружием, забрал телефон у подростка. В Кара-Балте задержан лжемилиционер

В Жайылском районе задержан лжесотрудник милиции, совершивший разбойное нападение. Об этом сообщает пресс-служба ГУВД Чуйского района. По ее данным, 23 января 2020 ...

На КПП «Чалдовар Автодорожный» открыли пункт обогрева для водителей

Рядом с контрольно-пропускным пунктом «Чалдовар Автодорожный» открыли пункт обогрева для водителей, сообщили в государственной администрации ...

WhatsApp chat