Профессиональный лицей №105 Кара-Балты принял участие в конкурсе «Лучший по профессии» среди 11 профессионально-технических лицеев Чуйской области.
Он прошел на базе ПЛ №43 Сокулукского района. Цель состязания — повышение уровня профессионального мастерства поваров, стимулирование творческого подхода к высокосервисному обслуживанию потребителей.
Профлицей №105 представлял учащийся III курса группы ПО 1-3-14 Токонов Бахтияр. Он оказался лучшим по профессии и занял I место по Чуйской области. Это результат творческой работы преподавателей, мастеров производственного обучения и учащихся. Профессиональным навыкам технологии производства блюд обучала мастер Л. Жигач, навыки карвинга (художественная резка овощей и фруктов) прививал Ж. Айыпов, по поиску информации традиционных национальных блюд кыргызского народа помогала заведующая библиотекой Света Калдыбаева.
В подготовке презентации Бахтияру помогал второкурсник Марченко Максим.
Бахтияр повторил успех Сергея Жигалкина, который занял в 2016 году 1 место на Республиканском чемпионате рабочих профессий.
Turmush
