Не пропусти
Главная > Есть проблема > Специальная комиссия забраковала почти полтонны продуктов питания

Специальная комиссия забраковала почти полтонны продуктов питания

За четыре месяца текущего года в городе Кара-Балта было забраковано и уничтожено 498 килограммов продуктов питания. Об этом на коллегии в райгосадминистрации сообщил директор Центра Госсанэпиднадзора Жайылского района Осмоналы Джолдошбаев. По его данным, из общего количества товаров забраковали 200 килограммов муки. Она была поражена амбарными вредителями и не обогащена полезными веществами, продукт вернули изготовителю. В прошлом году проводилась такая же работа.

«Изъято 795 килограммов продукции. Она была просрочена, утеряла товарный вид и отсутствовал сертификат соответствия качества. Из них готовой мясной продукции – 12 килограммов, овощей и фруктов – 302 килограмма, напитков – 145 литров, молочной продукции – 40 килограммов, соли – 200 килограммов потому что была не йодированная. Также были сняты с реализации кондитерские изделия. Это было в прошлом году».

Кроме этого санврачи проверили малое предприятие по изготовлению максыма, чалапа, компота. Данная организация работает с прошлого года и размещена на территории ОТБ в старом здании стерилизационного отделения. По словам Джолдошбаева, стены, полы и прилегающая территория в антисанитарных условиях. Производство установлено кустарным способом. Сухофрукты для изготовления компота даже не моются.

«Казан стоит и все. Тут же разливает и развозит по точкам. Фляги стоят, а вот условия для их мытья отсутствуют. Технология изготовления компота предусматривает мытье сухофруктов, сцеживаться они должны. Здесь же сварили, разлили и продали. Даже не моется ничего».

Кроме того, комиссия выявила частного предпринимателя, который на дому готовит колбасу. Помещение грязное, оборудования нет, человек готовит колбасу ручным методом. В холодильнике находятся и продукты для будущей колбасы, и отходы – все вместе. Коптильня также в неудовлетворительном состоянии. Главный санитарный врач района вынес постановление о закрытии объекта. Собранные материалы будут переданы в соответствующие органы для принятия мер.

«Вот это все может привести к пищевым отравлениям. В 2017 году в КР было зарегистрировано 34 случая пищевого отравления. Всего было 104 пострадавших. Из них – 27 случаев ботулизма, 49 пострадавших. Из числа зарегистрированных случаев пищевого отравления имеются смертельные исходы. К счастью в нашем районе такого нет».

В прошлом году в Центр Госсанэпиднадзора поступило 31 заявление от потребителей. Они жаловались на антисанитарное состояние пищевых объектов, некачественную продукцию и прочие нарушения. По всем заявлениям были проведены расследования, составлены акты обследования и выданы санитарные предписания. Нарушители были оштрафованы.

Асель Аргынбаева

О

x

Check Also

Жайылский спортсмен стал бронзовым призером в Международных играх «Дети Азии»

С 27 июля по 7 августа в Российской Федерации, в городе Владивосток, проходили международные игры ...

Генпрокурор и замминистра МВД провели встречу с жителями Жайылского района

Заместитель председателя кабинета министров Бакыт Торобаев, генеральный прокурор Курманкул Зулушев и первый заместитель министра внутренних ...

В городе Кара-Балта наконец взялись за ремонт детсада «Дельфин» и ГСВ №2

В городе Кара-Балта на двух социальных объектах  проводятся ремонтные работы, финансируемые местным бюджетом и Чуйским ...