Не пропусти
Главная > Балаганчик > Плавленый сыр из творога (с беконом и грибами)

Плавленый сыр из творога (с беконом и грибами)

Попробуйте приготовить плавленый сыр по этому рецепту и Вы, скорее всего, больше не вернетесь к магазинному. В этом рецепте мы готовим плавленый сыр с беконом и жареными грибами, но вы можете и не добавлять наполнители. Готовится очень быстро, всего минут 15-20, и настаивается в холодильнике около часа.

Продукты

Творог — 400 г

Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г

Яйца куриные — 2 шт.

Сода — 1 ч. ложка

Соль — 1 ч. ложка

Масло растительное — для жарки грибов

*

Бекон — 50 г

Шампиньоны — 50 г

 

Пошаговый фото-рецепт

Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому достаём его из холодильника заранее.
В миску отправляем 400 г творога.

Добавляем к творогу 100 г размягченного сливочного масла.

В миску добавляем 2 яйца.

 

Добавляем 1 ч. ложку соды.

Взбиваем погружным блендером до однородной массы.

На плиту ставим кастрюлю с небольшим количеством воды. Доводим до кипения.

 

Ставим миску со взбитой творожной массой в кастрюлю с кипящей водой (дно миски не должно прикасаться к воде).

Добавляем 1 ч. ложку соли в творожную массу, перемешиваем.

Варим творожную массу на водяной бане 10-15 минут, постоянно помешивая, до растворения комочков.

Получившийся плавленый сыр поровну выливаем в две ёмкости.

Бекон 50 г мелко нарезаем и добавляем в первую ёмкость с плавленым сыром.

Шампиньоны 50 г мелко нарезаем, обжариваем и добавляем во вторую ёмкость с плавленым сыром.

Перемешиваем содержимое обеих емкостей. Отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Плавленый сыр из творога с беконом и грибами готов. Приятного аппетита.

О По материалам инфоагентств

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

x

Check Also

В Кара-Балте «Тойота» сбила столбы ограждения и перевернулась (видео)

В городе Кара-Балта в жилом квартале произошло ДТП, пишет корреспондент Turmush. Вечером 4 мая примерно ...

В поисках волшебной таблетки. Как жить после COVID-19?

Многие, кто перенес коронавирус, жалуются, что и по истечении полугода и даже больше продолжают иметь проблемы со здоровьем. Эксперты ...

В Кара-Балте все школы перешли на онлайн-обучение

В Кара-Балте все школы перешли на онлайн-обучение. Об этом 24.kg сообщил читатель. По его словам, 3 мая районный отдел образования выпустил приказ о переводе ...