Не пропусти
Главная > Новости > Начало положено

Начало положено

Заготовители мяса впервые за долгое время начали брать ветеринарные справки при забое животных.

Мясники, которые закупают скот на территории Жайылского района и г. Кара-Балта, в основном везут  мясо в г. Бишкек. В последнее время заготовители стали приглашать ветеринарных врачей для освидетельствования животных на предмет того, что животное идет на убой не из-за болезни, а по упитанности.

— Ветврачи теперь делают предварительный осмотр животного, отправленного на убой. Затем делается ветсанэкспертиза мяса, внутренних органов, и после этого только выписывается справка. С этим сейчас стало строго, — сказал заместитель начальника районного госветуправления Данияр Абдекеримов.

Положительная тенденция стала наблюдаться в последние 3 недели, после того, как на Ошском рынке г. Бишкек был обнаружен факт приемки павших животных, туши которых направлялись в колбасные цеха.  Сейчас повсеместно в столице и за ее пределами проводятся рейды, где поставщики партий мяса без сопроводительных документов несут наказание. Ветврачи Жайылского района со стажем работы 30 лет опасаются, что рейды — это временное явление, а потом все вернется на свои места.

Елена Полещукова

О

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

x

Check Also

Купюра в 10 сомов стоит на аукционе в 280 раз дороже — почему

Высокая стоимость банкноты 1997 года выпуска связана с фактором, на который обращают внимание коллекционеры. На ...

Как вам логотип? В Минкультуры выбрали эмблему к 30-летию независимости Кыргызстана

Министерство культуры, информации, спорта и молодежи выбрало логотип к 30-летию независимости Кыргызстана. Как сообщает ведомство, ...

Хорошая новость. Вакцинация поможет избавиться от посткоронавирусного синдрома

Российский врач-терапевт высшей категории Алексей Водовозов заявил, что вакцинация может помочь переболевшим COVID-19 от развития посткоронавирусного синдрома. ...