Не пропусти
Главная > Балаганчик > Картофельные зразы

Картофельные зразы

Продукты (на 4 порции)

Картофель среднего размера — 5 шт.

Мука — 3 ст.л.

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное для жарки

Соль

Панировочные сухари

Начинка (может быть любая, на ваш вкус)

Картошку отвариваем в мундире, остужаем, чистим и натираем на тёрке.

В натёртый картофель добавляем муку, яйцо и соль, всё хорошо перемешиваем.

Получается картофельное тесто.

Из теста делаем шарик, а из шарика лепёшку. (Руки смочить водой, чтобы не прилипало.)

На середину лепёшки кладём начинку. Начинкой для зраз картофельных может быть и натёртый сыр, и тушёная капуста, и обжаренные грибы, и отварное яйцо, можно добавить зелени.

Придаём форму котлетки.

Обваливаем зразы картофельные в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

О По материалам инфоагентств

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

x

Check Also

В Кара-Балте прошел турнир по волейболу в честь 100-летия ветерана

В Кара-Балте прошел турнир по волейболу среди школьников в честь 100-летия ветерана ВОВ П.П. Нестерова. ...

Спортсмены СК «Манас» заняли лидирующие места в Первенстве Жайылского района

26-27 февраля 2021 года на Суусамыре проходило Первенство Жайылского района по борьбе. Участвовало 160 борцов. ...

В Кыргызстане зафиксировали и снизили цены на некоторые продукты — список

Речь о формовом хлебе, сахаре, муке первого сорта и растительном масле. Соглашение рассчитано на три ...