Не пропусти
Главная > Балаганчик > Горячие бутерброды с яйцами «Орсини»

Горячие бутерброды с яйцами «Орсини»

Горячие бутерброды с яйцами «Орсини» — отличный завтрак для выходного дня. Орсини — очень оригинальное блюдо из яиц, и бутерброды популярны во многих семьях, поэтому обратите внимание на этот рецепт.

Продукты

Хлеб белый — 4 ломтика

Яйца — 4 шт.

Масло сливочное — 30 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый (по желанию) — по вкусу

Сыр (по желанию) — по вкусу

Пошаговый фото-рецепт

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для бутербродов с яйцами «Орсини».

 

Аккуратно отделяем яичные белки от желтков. Желтки должны остаться целыми.
Белки слегка солим.

 

Миксером взбиваем белки 2-3 минуты, пока не образуется стойкая пена.

 

Кусочки хлеба смазываем тонким слоем сливочного масла.

 

На хлеб выкладываем взбитые белки, формируя углубление в середине.

 

Бутерброды перекладываем на противень (покрытый пергаментом) и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов.

 

Запекаем бутерброды с белковой массой 2-3 минуты.

 

В центр бутербродов добавляем яичный желток и возвращаем их обратно в духовку запекаться еще на 3-4 минуты (или до желаемой степени готовности желтка).
Можно поперчить сверху и добавить немного натертого сыра перед запеканием бутербродов, но и без сыра будет вкусно.

Готовые бутерброды с яйцами Орсини вынимаем из духовки.

Приятного вам аппетита! С чашечкой кофе это будет отличный завтрак.

О По материалам инфоагентств

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

x

Check Also

В Кара-Балте «Тойота» сбила столбы ограждения и перевернулась (видео)

В городе Кара-Балта в жилом квартале произошло ДТП, пишет корреспондент Turmush. Вечером 4 мая примерно ...

В поисках волшебной таблетки. Как жить после COVID-19?

Многие, кто перенес коронавирус, жалуются, что и по истечении полугода и даже больше продолжают иметь проблемы со здоровьем. Эксперты ...

В Кара-Балте все школы перешли на онлайн-обучение

В Кара-Балте все школы перешли на онлайн-обучение. Об этом 24.kg сообщил читатель. По его словам, 3 мая районный отдел образования выпустил приказ о переводе ...