Главная > Балаганчик > Горячие бутерброды с яйцами «Орсини»

Горячие бутерброды с яйцами «Орсини»

Горячие бутерброды с яйцами «Орсини» — отличный завтрак для выходного дня. Орсини — очень оригинальное блюдо из яиц, и бутерброды популярны во многих семьях, поэтому обратите внимание на этот рецепт.

Продукты

Хлеб белый — 4 ломтика

Яйца — 4 шт.

Масло сливочное — 30 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый (по желанию) — по вкусу

Сыр (по желанию) — по вкусу

Пошаговый фото-рецепт

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для бутербродов с яйцами «Орсини».

 

Аккуратно отделяем яичные белки от желтков. Желтки должны остаться целыми.
Белки слегка солим.

 

Миксером взбиваем белки 2-3 минуты, пока не образуется стойкая пена.

 

Кусочки хлеба смазываем тонким слоем сливочного масла.

 

На хлеб выкладываем взбитые белки, формируя углубление в середине.

 

Бутерброды перекладываем на противень (покрытый пергаментом) и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов.

 

Запекаем бутерброды с белковой массой 2-3 минуты.

 

В центр бутербродов добавляем яичный желток и возвращаем их обратно в духовку запекаться еще на 3-4 минуты (или до желаемой степени готовности желтка).
Можно поперчить сверху и добавить немного натертого сыра перед запеканием бутербродов, но и без сыра будет вкусно.

Готовые бутерброды с яйцами Орсини вынимаем из духовки.

Приятного вам аппетита! С чашечкой кофе это будет отличный завтрак.

О По материалам инфоагентств

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

x

Check Also

Задержаны глава ГП «Кыргызкомур» и бухгалтер филиала «Кара-Кече»

Экспертиза показала занижение стоимости добытых за год 370 тысяч тонн угля, рассказали в спецслужбе. Задержаны ...

Вы помните, что в конце августа у нас будет четыре выходных дня подряд?

Напоминаем, что в конце августа нас ждут длинные выходные. 28 и 29 августа выпали на ...

Кыргызстан готовится отпраздновать День независимости. Какие мероприятия запланированы

Председатель кабинета министров Кыргызской Республики Улукбек Марипов провел организационный комитет по проведению 30-летия независимости Кыргызстана. ...