Не пропусти
Главная > Балаганчик > Оладьи из огурцов

Оладьи из огурцов

Невероятно вкусный кулинарный эксперимент — оладьи из огурцов. Несмотря на непривычную для такого овоща тепловую обработку, блюдо получается очень вкусным!

Продукты (на 3 порции)

Огурцы — 2-3 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука пшеничная — 3 ст. ложки (без горки)

Соль — 3 щепотки

Масло растительное для жарки — 50 мл

Сметана (или йогурт, майонез) для подачи — по вкусу

Огурцы промойте в воде, срежьте у овощей «хвостики» с двух сторон.

Огурцы натрите на крупной терке в глубокую емкость и присолите. Огурцы выпустят сок и вы сможете его слить. Если этого не сделать, то тесто для оладий получится очень жидким.

Как только сольете огуречный сок, добавьте к огурцам яйцо и тщательно взбейте его вилкой вместе с огуречной массой.

Добавьте муку, сразу же просеивая ее в емкость. Перемешайте тесто для оладий из огурцов до однородности.

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него столовой ложкой порции огуречного теста. Жарьте оладьи, не забывая переворачивать их, по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяности.

Готовые оладьи выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.

Оладьи из огурцов подавайте к столу теплыми, со сметаной, густым йогуртом или майонезом (по желанию).

Приятного аппетита!

О По материалам инфоагентств

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Check Also

Регистрация машин в Кыргызстане станет дешевле. Насколько и когда

В начале июня был определен поставщик бланков документов на авто, это отечественная компания. Регистрация и ...

Выпускники кыргызских школ получили аттестаты с ошибками

Аттестаты об окончании средней школы напечатали с ошибками. Об этом 24.kg сообщили читатели. В частности, ошибка допущена в аттестате кыргызскоязычных школ, в ...

Поезда Бишкек — Кара-Балта не будут курсировать 27 июня

Пригородные поезда Бишкек — Кара-Балта не будут курсировать 27 июня. Об этом сообщили в «Кыргыз темир жолу». По данным предприятия, поезда ...

WhatsApp chat