Главная > Балаганчик > Закуска «Дамский завтрак»

Закуска «Дамский завтрак»

3 порции

30 мин

 

Данное блюдо очень просто в приготовлении, оптимальный вариант для завтрака представительниц прекрасного пола, следящих за здоровым питанием. Такой завтрак даст вам необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, калорий и заряд бодрости с утра.

Продукты (на 3 порции)

Яйца — 6 шт.

Шампиньоны — 150 г

Перец болгарский красный — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Лук зеленый — 20 г

Корень имбиря — 10 г

Масло растительное — 3 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л

Перец черный молотый — щепотка

 

Пошаговый фоторецепт

Для приготовления закуски «Дамский завтрак» нам понадобятся яйца куриные, перец сладкий, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное рафинированное, свежий имбирь и лук зеленый.

Нарежьте лук репчатый и шампиньоны.

Разогрейте на сковороде масло, обжарьте на среднем огне грибы с луком в течение 5 минут.

Добавьте к грибам тертый на терке или мелко нарезанный имбирь.

Нарежьте кубикам очищенный от семян сладкий перец. Добавьте его в сковороду.

В миску разбейте 3 яйца, посолите и поперчите, размешайте до однородности.

Влейте яичную массу к грибам и овощам, перемешайте. Снимите с огня.

Нарежьте мелко зеленый лук. Также добавьте его в сковороду.

Разложите приготовленную массу в порционные керамические формы для запекания.

Сделайте в каждой форме небольшое углубление. Разбейте аккуратно в форму по одному яйцу. Посолите и поперчите совсем немного.

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности яиц. Понадобится 10-15 минут.

Подавайте закуску «Дамский завтрак» горячей.

Приятного аппетита!

О По материалам инфоагентств

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Check Also

От банкротства до миллиона. История успеха бишкекского пенсионера

Простому обывателю сложно представить, как работают способы увеличить капитал. В финансовой компании «Сенти» корреспондента 24.kg познакомили с пенсионером из Бишкека. ...

Уулжан, набравшая высокий балл на ОРТ в Панфиловском районе, самостоятельно изучает языки и хочет стать программистом

Выпускница из Панфиловского района Чуйской области Уулжан Тюлеева набрала высокий балл на общереспубликанском тестировании в ...

Кара-Балта и карабалтинцы: философский ракурс

Постепенно в моем доме все выходит из строя. Иногда я делаю попытки что-нибудь поправить. Но ...

WhatsApp chat