Не пропусти
Главная > Балаганчик

Балаганчик

Смоленская каша

А вы знали, что в старину манную крупу называли «смоленской»? Этот рецепт смоленской каши — простое незатейливое блюдо из манной крупы с растительным маслом и пряностями. Ароматная манная каша с отличной консистенцией — по рецепту наших бабушек. Продукты (на 4 порции) Крупа манная — 150 г Вода — 600 мл Масло растительное — 1 ст. ложка Лавровый лист — 1-2 ...

Читать далее »

Маринованные яйца

Маленький, но очень интересный рецепт завтрака, он прост в изготовлении и очень вкусный. Продукты Яйца — 12 шт. Вода — 1 л Соль — 3 ст. ложки Перец острый стручковый — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Тимьян — 1 веточка Тмин — 1 ч. ложка Как приготовить маринованные яйца: Приготовим маринад. В один ...

Читать далее »

Омлет из желтков, фаршированный грибами «На солнечной поляночке»

Нам нужны: Желтки — 3 шт. Молоко — 75-100 мл Соль — 2 щепотки Шампиньоны — 2-3 шт. Масло растительное — 1 ст. ложка Масло сливочное — 15 г Зелень — по вкусу Грибы нужно предварительно вымыть и тонко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить грибы и обжарить их, помешивая, на среднем огне до готовности. Не забудьте посолить! Теперь ...

Читать далее »

Овсяный крамбл с яблоками

Это простой в приготовлении десерт, происходит из традиционной английской кухни. Великолепное сочетание сочных фруктов со сладкой хрустящей корочкой из овсяных хлопьев и миндаля делает этот десерт совершенно неповторимым. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ яблоки 3 шт. сахар 150 г овсяные хлопья 100 г сливочное масло 80 г корица молотая 1 ч.л. мука 1 ст. л. соль 1 щепотка Яблоки моем и ...

Читать далее »

Оладьи из творога и вермишели

Это — прекрасный легкий завтрак для детей и взрослых. Вермишель сырая — 150 г Творог — 200 г Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. ложки Соль — 1 щепотка Масло растительное — для обжаривания Сметана (для подачи) — по вкусу Вермишель отварить по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг или сито, остудить. В творог добавить яйца, сахар и ...

Читать далее »

Оладьи из огурцов

Невероятно вкусный кулинарный эксперимент — оладьи из огурцов. Несмотря на непривычную для такого овоща тепловую обработку, блюдо получается очень вкусным! Продукты (на 3 порции) Огурцы — 2-3 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 3 ст. ложки (без горки) Соль — 3 щепотки Масло растительное для жарки — 50 мл Сметана (или йогурт, майонез) для подачи — по ...

Читать далее »

Львовские цыбульники

Это очень вкусные, сочные и ароматные оладьи из репчатого лука. Внутри цыбульники очень нежные и мягкие, и не сразу догадаешься, что они приготовлены из лука. Продукты Лук репчатый (крупный) — 1 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 1 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Уксус яблочный или лимонный сок — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец ...

Читать далее »

Солдатская каша из перловки

Эта сытная, ароматная каша была любимым блюдом у Петра I. Перловку с тушенкой можно готовить на даче, в походе, на рыбалке или дома в казане. Перед тем как приготовить солдатскую кашу из перловки, крупу необходимо замочить в теплой воде на 4-5 часов. перловая крупа – 1 стакан; тушенка – 1 банка; кипяток – 2,5-3 стакана; лук – 1 шт; морковь ...

Читать далее »

Яйцо в помидоре по-французски

Хочу с вами поделиться маленьким но очень интересным рецептом завтрака, он прост в изготовлении и очень вкусный. Речь идет о яйце в помидоре, по-французски Помидоры — 4 шт. Яйца куриные — 4 шт. Масло сливочное — 4 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу На первый взгляд, яичница — это очень простое в приготовлении блюдо. На ...

Читать далее »

Сырный омлет с ветчиной

Хочу с вами поделиться маленьким, но очень интересным рецептом завтрака, он прост в изготовлении и очень вкусный.   Сегодня я вам расскажу о сырном омлете с ветчиной Продукты (на 1 порцию) Яйца — 3 шт. Ветчина — 50 г Сыр твердый — 20 г Кетчуп — 1 ст. ложка Лук зеленый — 2-3 шт. Масло сливочное — 15 г Соль — ...

Читать далее »
WhatsApp chat